Krumiri Classici Vin Santo
La tipica liquorosità dolce del Vin Santo toscano, così come di quello umbro, accompagna alla perfezione la pasta dei Krumiri. Le dona note alcoliche che ne esaltano il sapore e la friabilità.
Se l'inverno avesse un sapore potrebbe benissimo essere quello di un caffé lungo corretto con whiskey e ricoperto di uno spesso strato di panna, abbinato al sapore della nocciola.
Secondo la tradizione, arriva da una cittadina d'Irlanda e l'hanno inventato per riscaldare coloro che rientravano da viaggi intercontinentali La correzione con il whiskey irlandese e la guarnizione di panna fanno dell'Irish coffee una bevanda dal gusto vellutato ma deciso. Per scaldare gli animi nelle fredde notti invernali.
Il connubio biscotti e frutta secca non è di certo una novità nel mondo food, ma lo è nel modo in cui li sposa Bistefani. L'ingrediente nocciola conferisce un sapore delicato e la sua croccantezza è in contrasto con la friabilità d'impasto del Krumiro. Accostato al whiskey, sicuramente da provare.
Scopri i Krumiri Nocciole
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