Trovare abbinamenti, creare poesia

Nuvò Peperoncino

L'uno stuzzica le papille accendendone la sensibilità, il secondo trova una percezione aumentata. Il tempo del sapore si dilata e lascia ampi spazi alla crema di nocciola.

Nuvò e Peperoncino

Fondente e peperoncino è un accostamento principe nella dimensione gastronomica. La differenza la fa la piccola pasticceria Bistefani e lo strato interno al suo Nuvò. Il peperoncino stuzzica le papille accendendone la sensibilità, il secondo trova una percezione aumentata. Il tempo del sapore si dilata e lascia ampi spazi alla crema di nocciola.

Il peperoncino

Il peperoncino

Accostamento di contrasto per antonomasia, solitamente lo vediamo associato al solo cioccolato fondente. Celebre per le sue proprietà afrodisiache, ha un gusto prorompente che provoca stimoli sensoriali in grado di risvegliare istinti assopiti. Un'esperienza gustativa indelebile.

Il Nuvò

Il gusto avvolgente e voluttuoso della crema di nocciola può essere coniugato a differenti abbinamenti di gusto. La granella di biscotto sopra e la tallonatura di fondente sotto, rendono Nuvò un gioiello ricco di consistenze e gusti differenti.

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Il Nuvò

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